Nutrición

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Consejos para una alimentación sana Los alumnos de Yoga deberían comer tantas frutas y verduras frescas como sea posible, para abastecerse con el máximo de vitaminas y nutrientes. Las frutas  y alimentos en conserva como  las verduras contienen conservantes que producen cáncer. Come comida fresca, tanta como puedas.

La comida debería estar cocinada lentamente como se hace en un horno normal. De esta manera no se destruyen los nutrientes de la comida. El pan integral es necesario para una alimentación sana. La harina fina de los dulces y del pan blanco tiene la tendencia de cerrar los poros de las tripas y pudrirse allí despacio.

La harina, que se utiliza para hacer el pan, contiene conservantes para durar más tiempo. Estos conservantes hacen mucho daño al organismo y producen varias enfermedades, por ejemplo alergias y trastornos del metabolismo. Quien quiere evitar estas  complicaciones debe moler menos el trigo fresco y dejarlo de manera basta y hacer con esta chapatis (Mira la receta del chapati).

Para tener una buena salud es importante beber muchísima agua, también cuando uno no tiene sed.

No es sano comer demasiada carne. El abuso de la albúmina produce varias enferme­dades del metabolismo (por ejemplo artritis, gota y piedras de los riñones)

El alcohol produce daño al hígado y al intestino. Si se bebe vino con la comida las glándulas del intestino paran las secreciones de los líquidos de la digestión. 

Los cubatas (Softdrinks) contienen entre otros ingredientes, azúcar y aromas artificiales que producen daño a la salud.

Cuando utilizas para cocinar en vez de aceite, manteca o mantequilla el Ghee  (mantequilla clarificada), evitas que los residuos se depositen en el cuerpo. Asimismo se evita el depósito de colesterol en el organismo.

Cuando la madre da el pecho a su hijo, necesita mucha cantidad de calcio. Mira el texto “Para el tiempo de lactancia”.

Para el niño no hay nada mejor que la leche materna. La leche en polvo es un producto industrial, la leche materna es un producto de Dios. La leche en polvo está llena de conservantes.

En la medicina ayurweda hay una regla, se debe tomar 25% de la nutrición que actúa ácida y 75% que actúa alcalina. Así no se llega a un grado de acidez elevado en el cuerpo.

Como nutrición alcalina  se encuentran todas las sustancias que actúan alcalino en el organismo, por ejemplo frutas, verduras, el  yogur dulce (si añades sal al yogur, esta ácido), ghee, mantequilla fresca (si la mantequilla contiene sal cambia la química de la mantequilla, entonces produce el efecto ácido en el cuerpo.)

El zumo de limón tiene un efecto alcalino, aunque el zumo del limón es  ácido, actúa de manera alcalina en el organismo.

El 25% de la nutrición debería ser nutrición ácida.

Como nutrición ácida se encuentra: Leche, dahl (lentejas, garbanzos y alubias), arroz y carne que actúan de manera ácida en el cuerpo. Las especias fuertes son ácidas.

Cuando supera la nutrición ácida a la alcalina se produce demasiada bilis y producen molestias en el estómago e intestino, presión en la región del epigastrio, gases y eructaciones

Demasiada nutrición ácida lleva al cáncer.

Si se comen de 2 a 4 semillas de cardamomo, las molestias del estómago y del intestino desaparecen inmediatamente.

No se debería beber con la comida, porque se diluyen los líquidos de la digestión y no consiguen todo su efecto.

Se debería beber un vaso de agua una hora antes y después de la comida, eso limpia el intestino y ayuda a la digestión.

Los zumos de  verdura y de  frutas limpian la sangre.  Es muy importante para gente que sufre una enfermedad.

No se debe utilizar demasiado aceite, el aceite aumenta el elemento ácido en la nutrición, y ya consumimos demasiado.

Las preguntas las puede mandar por favor a info@global-yoga.org

Si se lava la vajilla no se debe secar con un trapo. Los trapos nunca son asépticos. Lo mejor es dejar secar la vajilla al aire.

Una frase importante para la nutrición: Las naranjas son un alimento importante para los nervios. La gente que sufre una enfermedad de los nervios tiene que comer naranjas. Especialmente las mujeres deben comer naranjas pues necesitan mucha fuerza para coordinar los nervios y los músculos pues tienen que parir a los niños. Hasta 4 naranjas diarias, esto es suficiente, más no hace falta. Algunas personas comen naranjas en una cantidad increíble, deberían pensar, una sobredosis es mala. Eso lleva a una repuesta incorrecta del organismo. Deberían controlar sus costumbres de comer en exceso. Dos hojas verdes a diario son un complemento estupendo. (Lechuga, espinaca etc...)

Se debería no beber de las botellas de plástico porque pueden entrar moléculas del plástico en el agua y producir daño al cuerpo.

Maheshji dice: Todas las pastillas de vitaminas destruyen los riñones

La producción de vitaminas artificialmente es un desliz de la medicina alopática. Las vitaminas naturales, las que están en las frutas, en las raíces  y en la luz del sol, son las que se deben consumir.

Sólo se deberían tomar vitaminas naturales. No se deberían tomar vitaminas químicas.

Esas vitaminas químicas destruyen los riñones y producen muchas enfermedades. El cuerpo no puede ingerir esas sustancias químicas produciendo daños en los riñones al no poder eliminarlas. La dosis de las vitaminas artificiales se debería reducir drásticamente. Las habitantes de países occidentales consumen vitaminas artificiales en exceso. Por eso sufren de tantas enfermedades.